Mal was Neues versucht!

Heute habe ich mal etwas Neues versucht. Nachdem ich Sushi in den letzten Monaten zu meinem augenblicklichen Lieblingsessen entwickelt habe, habe ich mich heute mal selber an das große Geheimnis gewagt. Für den heutigen Tag war mein Minimalziel, Sushi zu rollen, die auch halten und nicht auseinander fallen. Das habe ich geschafft! Beim nächsten Versuch werde ich dann Sushi probieren, die den Reis außen haben, aber das schaffe ich bestimmt auch (auch wenn ich dabei eine größere Sauerei veranstalten werde). Es gab Röllchen mit Surimi, mit Krabben, mit Lauchzwiebeln, mit Avokados, mit Gurken, mit Möhren, mit Forellenkaviar und natürlich mit auch Zucchini. Hat schon ganz lecker geschmeckt, leider ist der Aufwand schon sehr groß für ein kurzes Essvergnügen. Vielleicht kommt die Geschwindigkeit ja mit der Übung (und dann werde ich sofort den Reiskocher benutzen und nicht die erste Ladung Reis im Topf anbrennen lassen!).